Pokiaľ ide o anti-ageing, sladké látky môžu spôsobiť významné poškodenie vašej pokožky procesom nazývaným glykácia.
Čo je to vlastne glykácia? V pokožke molekuly cukru bránia tomu, aby kolagén plnil svoju optimálnu funkciu ako hlavná podporná štruktúra v našej pokožke.
Účinky cukru&# 39 na vašu pokožku môžu byť široké. Glykácia tiež spôsobuje ďalšie deštruktívne reakcie v našej pokožke, vrátane tvorby voľných radikálov, oxidačného stresu a zápalu, ktoré urýchľujú starnutie. Každá z týchto zmien vytvára prostredie, ktoré podporuje degradáciu kolagénu a narúša integritu a regeneráciu našej pokožky.
Pri oslabenej obranyschopnosti jej oslabený stav zanecháva pokožku náchylnejšiu na vážne poškodenie neskôr, ako aj na väčšiu prítomnosť liniek a vrások. Glykácia tiež zvyšuje náchylnosť kožných buniek na vonkajšie podnety, ako je poškodenie slnkom a znečisťujúce látky. Kolagén a elastín sú molekuly, ktoré dodávajú našej pokožke jej prirodzenú bujnosť. Keď sa však na tieto molekuly viažu cukry, pokožka sa stáva tuhšou a menej pružnou, čo prispieva k vzniku starnutia. Čo je však znepokojujúcejšie, jeho účinky sa týkajú aj tela. Je tiež dôležité mať na pamäti, že glykácia neovplyvňuje iba pokožku, ale aj kĺby, svaly a dokonca aj obličky.